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酵母菌
- 英文名称:YEASTS
- 品牌:一念
- cas:68038-70-0
- 价格: ¥260000/吨
- 发布日期: 2022-08-24
- 更新日期: 2025-04-10
产品详请
EINECS编号 | 68038-70-0 |
品牌 | 一念 |
用途 | 畜牧,农业,环境净化,食品 |
英文名称 | YEASTS |
别名 | 酵母 |
纯度 | 100% |
CAS编号 | 68038-70-0 |
分子式 | C35H49O?? |
有效物质含量 | 200亿活菌数 |
酿酒酵母 ,是一个物种酵母(单细胞真菌 的微生物)。自古以来,该物种就一直在酿酒、烘焙和酿造中发挥作用。据信它最初是从葡萄皮中分离出来的(人们可以将酵母看作是一些深色水果皮肤上白色薄薄膜的成分;它存在于表皮的蜡中)。它是分子 和细胞生物学中研究最深入的真核 模型生物之一,就像大肠埃希菌(Escherichia coli)是模型细菌一样。它是最常见的发酵类型背后的微生物。酿酒酵母细胞是圆到卵形,5-10 微米的直径,它通过萌芽繁殖。