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产品展厅
魔芋胶
  • 英文名称:Amorophophallus Konjac
  • 品牌:一念
  • cas:68038-70-0
  • 价格: ¥150/千克
  • 发布日期: 2022-08-24
  • 更新日期: 2024-09-27
产品详请
EINECS编号 68038-70-0
品牌 一念
主要有效成分 d-葡萄糖和d-甘露聚糖按1:1.6摩尔比以β-1
用途 食品粘稠剂
英文名称 Amorophophallus Konjac
型号 GB
别名 葡甘露聚糖
纯度 99.9%
CAS编号 68038-70-0
分子式 C6H10O5
有效物质含量 99%
魔芋(Amorophophallus Konjac)属天南星科 多年生草本植物 ,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖 ,是一种低热能、低蛋白质 、高膳食纤维 的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸 微量元素 ,做为功能性食品 ,对高血压肥胖症糖尿病、便秘有一定 ,可以排毒体内毒素和垃圾,预防结肠癌。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的保健食品又是理想的食品原料。我国记载的魔芋有19种,被开发利用的主要有白魔芋 花魔芋 两种。
联系方式
手机:15656191253
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